为了促进校企合作下专业建设的发展，提高学生对专业的认同度，茶文化专业团队不断创新教学模式和方法。4月5日下午我校14茶文化班《中国茶文化学》任课教师赖蓓蓓为学生上了一堂别具特色的茶文化课。赖老师在教授 “茶会”这一章节时，为了使学生更好地理解茶会的概念、掌握茶会的筹办方法，在理论讲授的基础上，为同学们安排了一堂当前具有特色的“申时茶会”实践体验课。

本次茶会体验课邀请“申时茶会”全国推行单位——“韵海之巅”茶企参加了教学。高管李宜虹带领茶艺师们走进课堂，通过对会前准备、会场分工、体验茶会、会后总结几个环节为学生们上了一堂生动的实践课，使学生较好地掌握了茶会筹办的基本要素及流程。学生对这样的学习方式充满兴趣，感觉轻松，达到了寓教于乐的效果。

校企一体办学，学校和企业共同参与人才培养过程，利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，增强办学活力，提高学生的综合素质，培养了适应市场需要的应用性人才。