公共教学部师资力量雄厚，现有专职教师32人，其中硕士及以上学位的教师共有7人，副教授8人，讲师13人，这是一支政治思想过硬、师资队伍结构合理、充满生机与活力的骨干群体。在教学和科研方面，取得了显著成绩：主编、参编教材多部，科研课题和论文成果较为突出。另有职业核心能力教室、语音室、职业礼仪训练室、风雨球场、室外体育馆和体育器材室等相关教学附属设施。即将建设500多平方米的茶艺操作室、冲泡教室等实训场所。
公共教学部开设有文秘和茶文化两个专业。引进江西知名生产企业，建立常年校企合作实习基地，为学生的实践、实训提供了良好的条件。
文秘专业培养学生具有从事商务文秘、掌握计算机及网络应用、操作能力，并具备文秘公关知识和能力的中级技能人才。毕业生主要面向企事业单位从事文秘工作、档案管理、信息资料的搜集、公关礼仪及计算机文字处理等办公程序工作及相应的管理工作等。
茶文化专业培养学生具有掌握必要的茶艺业务知识和基本技能，熟识中国茶文化、熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能，能在茶艺行业或涉外业务中从事相关业务活动的应用型中高级专门人才。毕业生主要面向全国各地各类茶艺馆、茶叶生产加工检验企业、茶叶经营场所、茶文化馆、茶叶旅游、酒店等相关专业从事经营管理及茶文化传播、茶艺设计与表演、茶叶品质检验工作，并可快速转岗，从事公司接待、文秘、市场营销等工作。
